抖音小店商品質量檢測規范

啊南 1268閱讀 2020.12.28

【導語】: 下面為大家整理了各類商品的抖音小店商品質量檢測規范,希望能幫助大家更快地了解平臺的規則。

抖音小店嬰幼兒輔食類商品質量檢測規范

第一章 適用范圍

本規范適用于嬰幼輔食類商品。產品范圍包括嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品和輔食營養補充品。

第二章  檢驗依據

 下列文件凡是注明日期的,其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本細則。凡是不注明日期的,其最新版本適用于本細則。

GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則

GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量      

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量   

GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定     

GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數     

GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗     

GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定   

GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定

GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定     

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定 

GB 5009.14 食品安全國家標準 食品中鋅的測定 

GB 5009.16 食品安全國家標準 食品中錫的測定 

GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定   

GB 5009.33 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定     

GB 5009.82 食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定

GB 5009.84 食品安全國家標準 食品中維生素B1的測定  

GB 5009.85 食品安全國家標準 食品中維生素B2的測定  

GB 5009.87 食品安全國家標準 食品中磷的測定 

GB 5009.89 食品安全國家標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定     

GB 5009.90 食品安全國家標準 食品中鐵的測定 

GB 5009.91 食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定 

GB 5009.92 食品安全國家標準 食品中鈣的測定 

GB 5009.154 食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定

GB 5009.168 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定      

GB 5009.259 食品安全國家標準 食品中生物素的測定      

GB 5009.267 食品安全國家標準 食品中碘的測定      

GB 5413.6 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定      

GB 5413.14 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定

GB 5413.16 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定      

GB 5413.17 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定     

GB 5413.18 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測定    

GB 5413.31 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定     

GB 10769 食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品    

GB 13432 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽 

GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

GB 4789.26 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業無菌檢驗   

GB 5009.17 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定     

GB 10770 食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品    

GB 5009.24 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定

GB 5009.158 食品安全國家標準 食品中維生素K1的測定

GB 5413.20 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定     

GB 13432 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽 

GB 22570 食品安全國家標準 輔食營養補充品                         

經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求相關的法律法規,部門規章和規定強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準,則按照相應產品類目應強制執行的食品安全標準進行檢驗及判定。

第三章 檢驗方

國家認定的具有CMA、CNAS資質的第三方質檢機構。

第四章 檢驗要求

4.1 嬰幼兒谷類輔助食品質量檢測項目及技術要求


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

能量

GB 10769

GB 10769

3

蛋白質

GB 10769

GB 5009.5

4

脂肪

GB 10769

GB 5009.6

5

亞油酸a

GB 10769

GB 5009.168

6

月桂酸占總脂肪的比值a

GB 10769

GB 5009.168

7

肉豆蔻酸占總脂肪的比值a

GB 10769

GB 5009.168

8

維生素Ab

GB 10769

GB 5009.82

9

維生素Db

GB 10769

GB 5009.82

10

維生素B1

GB 10769

GB 5009.84

11

GB 10769

GB 5009.92

12

鐵b

GB 10769

GB 5009.90

13

鋅b

GB 10769

GB 5009.14

14

GB 10769

GB 5009.91

15

維生素Ec

GB 10769

GB 5009.82

16

維生素B2c

GB 10769

GB 5009.85

17

維生素B6c

GB 10769

GB 5009.154

18

維生素B12c

GB 10769

GB 5413.14

19

煙酸c

GB 10769

GB 5009.89

20

葉酸c

GB 10769

GB 5413.16

21

泛酸c

GB 10769

GB 5413.17

22

維生素Cc

GB 10769

GB 5413.18

23

生物素c

GB 10769

GB 5009.259

24

磷c

GB 10769

GB 5009.87

25

碘c

GB 10769

GB 5009.267

26

鉀c

GB 10769

GB 5009.91

27

水分d

GB 10769

GB 5009.3

28

不溶性膳食纖維

GB 10769

GB 5413.6

29

黃曲霉毒素B1

GB 2761

GB 5009.22

30

鉛(以Pb計)

GB 2762

GB 5009.12

31

無機砷(以As計)

GB 2762

GB 5009.11

32

錫(以Sn計)e

GB 2762

GB 5009.16

33

硝酸鹽(以NaNO3計)f

GB 2762

GB 5009.33

34

亞硝酸鹽(以NaNO2計)g

GB 2762

GB 5009.33

35

脲酶活性定性測定h

GB 10769

GB 5413.31

36

菌落總數i

GB 10769

GB 4789.2

37

大腸菌群

GB 10769

GB 4789.3平板計數法

38

沙門氏菌

GB 10769

GB 4789.4

注:a. 僅適用于脂肪含量≥0.8g/100kJ的嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品。b. 嬰幼兒谷物輔助食品、嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品、嬰幼兒生制類谷物輔助食品必檢項目;嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品如果選擇添加,應檢測該項目。c. 在產品中選擇添加或標簽中標示含有一種或多種成分含量時,應檢測該項目。d. 水分指標不包括其他嬰幼兒谷物輔助食品。e. 僅限于采用鍍錫薄板容器包裝的食品。f. 不適用于添加蔬菜和水果的產品。g. 不適用于添加豆類的產品。h. 僅適用于含有大豆成分的產品。i. 不適用于嬰幼兒生制類谷物輔助食品和添加活性菌種(好氧和兼性厭氧益生菌)的產品。


4.2 嬰幼兒罐裝輔助食品質量檢測項目及技術要求



序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

蛋白質a

GB 10770

GB 5009.5

3

脂肪a

GB 10770

GB 5009.6

4

總鈉

GB 10770

GB 5009.91

5

鉛(以Pb計)

GB 2762

GB 5009.12

6

無機砷(以As計)

GB 2762

GB 5009.11

7

總汞(以Hg計)

GB 2762

GB 5009.17

8

錫(以Sn計)b

GB 2762

GB 5009.16

9

硝酸鹽(以NaNO3計)c

GB 2762

GB 5009.33

10

亞硝酸鹽(以NaNO2計)d

GB 2762

GB 5009.33

11

商業無菌

GB 10770

GB 4789.26

12

霉菌e

GB 10770

GB 4789.15

注:a. 僅適用于畜肉、禽肉、魚肉或動物內臟是產品中除水以外的唯一配料或唯一蛋白質來源的產品,不包括汁類產品;畜肉、禽肉、魚肉或動物內臟等分別(或組合)與水果或蔬菜混合制作的產品,不包括汁類產品。b. 僅限于采用鍍錫薄板容器包裝的食品。c. 不適用于添加蔬菜和水果的產品。d. 不適用于添加豆類的產品。e. 僅限于番茄醬與番茄汁產品。


4.3輔食營養補充品類產品質量檢測項目及技術要求



序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

蛋白質a

GB 22570

GB 5009.5

3

鈣a

GB 22570

GB 5009.92

4

GB 22570

GB 5009.90

5

GB 22570

GB 5009.14

6

維生素A

GB 22570

GB 5009.82

7

維生素D

GB 22570

GB 5009.82

8

維生素B1

GB 22570

GB 5009.84

9

維生素B2

GB 22570

GB 5009.85

10

鈣bc

GB 22570

GB 5009.92

11

維生素K1c

GB 22570

GB 5009.158

12

煙酸(煙酰胺)c

GB 22570

GB 5009.89

13

維生素B6c

GB 22570

GB 5009.154

14

葉酸c

GB 22570

GB 5413.16

15

維生素B12 c

GB 22570

GB 5413.14

16

泛酸c

GB 22570

GB 5413.17

17

膽堿c

GB 22570

GB 5413.20

18

生物素c

GB 22570

GB 5009.259

19

維生素Cc

GB 22570

GB 5413.18

20

二十二碳六烯酸c

GB 22570

GB 5009.168

21

黃曲霉毒素M1d

GB 2761

GB 5009.24

22

黃曲霉毒素B1 e

GB 2761

GB 5009.22

23

鉛(以Pb計)

GB 2762

GB 5009.12

24

總砷(以As計)

GB 2762

GB 5009.11

25

硝酸鹽(以NaNO3計)f

GB 2762

GB 5009.33

26

亞硝酸鹽(以NaNO2計)g

GB 2762

GB 5009.33

27

脲酶活性定性h

GB 22570

GB 5413.31

28

菌落總數

GB 22570

GB 4789.2

29

大腸菌群

GB 22570

GB 4789.3平板計數法

30

沙門氏菌

GB 22570

GB 4789.4

注:a. 僅適用于輔食營養素補充食品。b. 適用于輔食營養素撒劑和輔食營養素補充片。c. 在產品中選擇添加或標簽中標示含有一種或多種成分含量時,應檢測該項目。d. 黃曲霉毒素M1只限于含乳類的產品。e. 黃曲霉毒素B1只限于含谷類、堅果和豆類的產品。f. 不適用于添加蔬菜和水果的產品。g. 僅適用于乳基產品。h. 僅適用于含有大豆成分的產品。


4.4預包裝食品標簽檢測項目及分類



序號

檢測項目

依據法律法規和標準

強制性/推薦性

1

食品名稱

GB 7718

強制性

2

配料清單

GB 7718

強制性

3

凈含量和規格

GB 7718

強制性

4

生產者、經銷者的名稱、地址和聯系方式

GB 7718

強制性

5

日期標示

GB 7718

強制性

6

貯存條件

GB 7718

強制性

7

產品標準代號

GB 7718

強制性

8

輻照、轉基因及質量等級

GB 7718

強制性

9

食品生產許可證編號

GB 7718

強制性

10

營養成分表

GB 28050

強制性

11

食用方法

GB 7718

推薦性

12

致敏物質

GB 7718

推薦性


4.5食品生產許可證許可范圍內的產品

屬于食品生產許可證許可范圍內的產品按照產品執行標準中規定的檢測項目進行檢測。若產品執行企業標準,生產單位需提供對應備案的企業標準來輔助判定。

4.6 進口商品

進口商品按照國內同類產品執行的相關標準的檢測項目進行檢測。

4.7其他檢測要求

國家對產品有強制要求的其他檢測項目,包括但不限于常見的違法違規添加的非食用物質及易濫用的食品添加劑。

第五章 判定原則

5.1判定總則

5.1.1當產品執行國家、行業、地方標準時,按國家、行業、地方標準要求進行判定。

5.1.2當產品的國家、行業、地方強制性標準(含國家、行業、地方推薦性標準中的強制性條款)和執行的企業標準(含明示質量指標)技術要求不一致時,應按其中最高標準要求進行判定。

5.1.3當產品執行企業標準(含明示質量指標)時,如有提供相應企業標準則按其企業標準要求進行判定;但如主要項目技術要求低于國家、行業、地方推薦性標準要求(含國家、行業、地方強制性標準中的推薦性條款)時,應在檢驗報告備注欄中同時注明主要項目的實測值和標準值。如未提供相應的企業標準,則按國家強制性標準進行判定。

5.2綜合判定原則

抽檢項目出具抽檢檢驗報告,檢驗報告中檢驗結論按如下方式作出判定:

檢驗項目全部符合相應標準要求的,檢驗結論為:“經抽樣檢驗,所檢項目符合標準要求”。

檢驗項目有不符合相應標準要求的,檢驗結論為:“經抽樣檢驗,××項目不符合GB××××-××××《××》標準要求,檢驗結論為不合格”。

當檢驗項目中任意一項指標不符合檢驗依據規定,判定該批產品質量為不合格;反之,判定該批產品質量為合格。

抖音小店嬰幼兒配方類商品質量檢測規范

第一章 適用范圍

本規范適用于乳制品類商品,產品范圍包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品。嬰兒配方食品包括乳基嬰兒配方食品和豆基嬰兒配方食品。

1.1乳基嬰兒配方食品:指以乳類及乳蛋白制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和/或其他成分,僅用物理方法生產加工制成的粉狀產品。適于正常嬰兒食用,其能量和營養成分能夠滿足0-6月齡嬰兒的正常營養需要。

1.2豆基嬰兒配方食品:指以大豆及大豆蛋白制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和/或其他成分,僅用物理方法生產加工制成的粉狀產品。適于正常嬰兒食用,其能量和營養成分能夠滿足0-6月齡嬰兒的正常營養需要。較大嬰兒和幼兒配方食品是以乳類及乳蛋白制品和/或大豆及大豆蛋白制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和(或)其他輔料,僅用物理方法生產加工制成的粉狀產品,適用于較大嬰兒和幼兒食用,其營養成分能滿足正常較大嬰兒和幼兒的部分營養需要。

第二章  檢驗依據

下列文件凡是注明日期的,其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本細則。凡是不注明日期的,其最新版本適用于本細則。

GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則

GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定

GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數

GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

GB 4789.10 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗

GB 4789.40 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)檢驗

GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定

GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定

GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB 5009.13 食品安全國家標準 食品中銅的測定

GB 5009.14 食品安全國家標準 食品中鋅的測定

GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定

GB 5009.24 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定

GB 5009.33 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

GB 5009.44 食品安全國家標準 食品中氯化物的測定

GB 5009.82 食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定

GB 5009.84 食品安全國家標準 食品中維生素B1的測定

GB 5009.85 食品安全國家標準 食品中維生素B2的測定

GB 5009.87 食品安全國家標準 食品中磷的測定

GB 5009.89 食品安全國家標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定

GB 5009.90 食品安全國家標準 食品中鐵的測定

GB 5009.91 食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定

GB 5009.92 食品安全國家標準 食品中鈣的測定

GB 5009.93 食品安全國家標準 食品中硒的測定

GB 5009.154 食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定

GB 5009.158 食品安全國家標準 食品中維生素K1的測定

GB 5009.168 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定

GB 5009.169 食品安全國家標準 食品中;撬岬臏y定

GB 5009.241 食品安全國家標準 食品中鎂的測定

GB 5009.242 食品安全國家標準 食品中錳的測定

GB 5009.248 食品安全國家標準 食品中葉黃素的測定

GB 5009.259 食品安全國家標準 食品中生物素的測定

GB 5009.267 食品安全國家標準 食品中碘的測定

GB 5009.270 食品安全國家標準 食品中肌醇的測定

GB 5413.5 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定

GB 5413.14 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定

GB 5413.16 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定

GB 5413.17 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定

GB 5413.18 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測定

GB 5413.20 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定

GB 5413.30 食品安全國家標準 乳和乳制品雜質度的測定

GB 5413.31 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定

GB 5413.36 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定

GB 5413.40 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測定

GB 10765 食品安全國家標準 嬰兒配方食品

GB 10767 食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品

GB 13432 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽

GB/T 22388 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法

GB 29989 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測定

衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局公告2011年第10號 關于三聚氰胺在食品中的限量值的公告

經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求相關的法律法規,部門規章和規定強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準,則按照相應產品類目應強制執行的食品安全標準進行檢驗及判定。

第三章 檢驗方

國家認定的具有CMA、CNAS資質的第三方質檢機構。

第四章 檢驗要求

4.1 嬰兒配方食品質量檢測項目及技術要求


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


檢測方法


1


產品明示指標或宣稱項目


產品明示指標、執行標準及質量要求


采用適用方法


2


蛋白質


GB 10765


GB 5009.5第一法


3


脂肪


GB 10765


GB 5009.6第三法


4


碳水化合物


GB 10765


GB 10765


5


乳糖占碳水化合物總量a


GB 10765


GB 5413.5第一法


6


亞油酸


GB 10765


GB 5009.168第二法


7


α-亞麻酸


GB 10765


GB 5009.168第二法


8


亞油酸與α-亞麻酸比值


GB 10765


/


9


終產品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量占總脂肪酸的比值


GB 10765


GB 5009.168第二法


10


芥酸與總脂肪酸比值


GB 10765


GB 5009.168第二法


11


反式脂肪酸與總脂肪酸比值


GB 10765


GB 5413.36

GB 5009.168第二法


12


維生素A


GB 10765


GB 5009.82第一法


13


維生素D


GB 10765


GB 5009.82第四法


14


維生素E


GB 10765


GB 5009.82第一法


15


維生素K1


GB 10765


GB 5009.158第一法


16


維生素B1


GB 10765


GB 5009.84第一法


17


維生素B2


GB 10765


GB 5009.85第一法


18


維生素B6


GB 10765


GB 5009.154第一法


19


維生素B12


GB 10765


GB 5413.14


20


煙酸(煙酰胺)


GB 10765


GB 5009.89第二法


21


葉酸


GB 10765


GB 5413.16


22


泛酸


GB 10765


GB 5413.17第一法


23


維生素C


GB 10765


GB 5413.18


24


生物素


GB 10765


GB 5009.259


25



GB 10765


GB 5009.91第三法


26



GB 10765


GB 5009.91第三法


27



GB 10765


GB 5009.13第四法


28



GB 10765


GB 5009.241第二法


29



GB 10765


GB 5009.90第二法


30



GB 10765


GB 5009.14第二法


31



GB 10765


GB 5009.242第二法


32



GB 10765


GB 5009.92第三法


33



GB 10765


GB 5009.87第二法、第三法


34


鈣磷比值


GB 10765


/


35



GB 10765


GB 5009.267第三法


36



GB 10765


GB 5009.44第三法


37



GB 10765


GB 5009.93第一法、第三法


38


膽堿b


GB 10765


GB 5413.20第一法


39


肌醇b


GB 10765


GB 5009.270第二法


40


;撬醔


GB 10765


GB 5009.169第二法


41


左旋肉堿b


GB 10765


GB 29989


42


二十二碳六烯酸b


產品明示標準及質量要求


GB 5009.168第二法


43


二十二碳六烯酸與總脂肪酸比b


GB 10765


GB 5009.168第二法


44


二十碳四烯酸b


產品明示標準及質量要求


GB 5009.168第二法


45


二十碳四烯酸與總脂肪酸比b


GB 10765


GB 5009.168第二法


46


二十二碳六烯酸(22:6 n-3)與二十碳四烯酸(20:4 n-6)的比b


GB 10765


GB 5009.168第二法


47


長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5 n-3)的量與二十二碳六烯酸的量的比b


GB 10765


GB 5009.168第二法


48


水分c


GB 10765


GB 5009.3第一法


49


灰分


GB 10765


GB 5009.4第一法


50


雜質度d


GB 10765


GB 5413.30


51


鉛(以Pb計)


GB 2762


GB 5009.12第二法


52


硝酸鹽(以NaNO3計)


GB 2762


GB 5009.33第一法


53


亞硝酸鹽(以NaNO2計)d


GB 2762


GB 5009.33第二法


54


黃曲霉毒素M1或黃曲霉毒素B1e


GB 2761


GB 5009.24

GB 5009.22


55


菌落總數f


GB 10765


GB 4789.2


56


大腸菌群


GB 10765


GB 4789.3第二法 平板計數法


57


金黃色葡萄球菌


GB 10765


GB 4789.10第二法 平板計數法


58


沙門氏菌


GB 10765


GB 4789.4


59


阪崎腸桿菌g


GB 10765


GB 4789.40第一法


60


三聚氰胺


衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局公告2011年第10號


GB/T 22388第二法


61


葉黃素b


產品明示標準及質量要求


GB 5009.248


62


核苷酸b


產品明示標準及質量要求


GB 5413.40


63


脲酶活性定性測定h


GB 10765


GB 5413.31


注:a. 不適用于豆基配方食品。

b.在產品中選擇添加或標簽中標示含有一種或多種成分含量時,應檢測該項目。

c. 僅限于粉狀嬰兒配方食品。

d. 僅適用于乳基嬰兒配方食品。

e. 黃曲霉毒素M1限量適用于乳基嬰兒配方食品;黃曲霉毒素B1限量適用于豆基嬰兒配方食品。

f. 不適用于添加活性菌種(好氧和兼性厭氧益生菌)的產品。

g. 阪崎腸桿菌適用于供0~6月齡嬰兒食用的配方食品。

h. 適用于含有大豆成分的產品。


4.2 較大嬰兒和幼兒配方食品產品質量檢測項目及技術要求


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


檢測方法


1


產品明示指標或宣稱項目


產品明示指標、執行標準及質量要求


采用適用方法


2


蛋白質


GB 10767


GB 5009.5第一法


3


脂肪


GB 10767


GB 5009.6第三法


4


亞油酸


GB 10767


GB 5009.168第二法


5


維生素A


GB 10767


GB 5009.82第一法


6


維生素D


GB 10767


GB 5009.82第四法


7


維生素E


GB 10767


GB 5009.82第一法


8


維生素K1


GB 10767


GB 5009.158第一法


9


維生素B1


GB 10767


GB 5009.84第一法


10


維生素B2


GB 10767


GB 5009.85第一法


11


維生素B6


GB 10767


GB 5009.154第一法


12


維生素B12


GB 10767


GB 5413.14


13


煙酸(煙酰胺)


GB 10767


GB 5009.89第二法


14


葉酸


GB 10767


GB 5413.16


15


泛酸


GB 10767


GB 5413.17第一法


16


維生素C


GB 10767


GB 5413.18


17


生物素


GB 10767


GB 5009.259


18



GB 10767


GB 5009.91第三法


19



GB 10767


GB 5009.91第三法


20



GB 10767


GB 5009.13第四法


21



GB 10767


GB 5009.241第二法


22



GB 10767


GB 5009.90第二法


23



GB 10767


GB 5009.14第二法


24


錳a


GB 10767


GB 5009.242第二法


25



GB 10767


GB 5009.92第三法


26



GB 10767


GB 5009.87第二法、第三法


27


鈣磷比值


GB 10767


/


28



GB 10767


GB 5009.267第三法


29



GB 10767


GB 5009.44第三法


30


硒a


GB 10767


GB 5009.93第一法、第三法


31


膽堿a


GB 10767


GB 5413.20第一法


32


肌醇a


GB 10767


GB 5009.270第二法


33


;撬醓


GB 10767


GB 5009.169第二法


34


左旋肉堿a


GB 10767


GB 29989


35


二十二碳六烯酸a


產品明示標準及質量要求


GB 5009.168第二法


36


二十二碳六烯酸與總脂肪酸比a


GB 10767


GB 5009.168第二法


37


二十碳四烯酸a


產品明示標準及質量要求


GB 5009.168第二法


38


二十碳四烯酸與總脂肪酸比a


GB 10767


GB 5009.168第二法


39


反式脂肪酸與總脂肪酸比值


GB 10767


GB 5413.36

GB 5009.168第二法


40


水分b


GB 10767


GB 5009.3第一法


41


灰分


GB 10767


GB 5009.4第一法


42


雜質度c


GB 10767


GB 5413.30


43


鉛(以Pb計)


GB 2762


GB 5009.12第二法


44


硝酸鹽(以NaNO3計)c


GB 2762


GB 5009.33第一法


45


亞硝酸鹽(以NaNO2計)d


GB 2762


GB 5009.33第二法


46


黃曲霉毒素M1或黃曲霉毒素B1e


GB2761


GB 5009.24

GB 5009.22


47


菌落總數f


GB 10767


GB 4789.2


48


大腸菌群


GB 10767


GB 4789.3第二法 平板計數法


49


沙門氏菌


GB 10767


GB 4789.4


50


三聚氰胺


衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局公告2011年第10號


GB/T 22388第二法


51


葉黃素a


產品明示標準及質量要求


GB 5009.248


52


核苷酸a


產品明示標準及質量要求


GB 5413.40


53


脲酶活性定性測定g


GB 10767


GB 5413.31


注:a.在產品中選擇添加或標簽中標示含有一種或多種成分含量時,應檢測該項目。

b. 僅限于粉狀產品。

c. 不適用于添加蔬菜和水果的產品。

d. 僅適用于乳基產品。

e. 黃曲霉毒素M1限量適用于以乳類及乳蛋白制品為主要原料的產品;黃曲霉毒素B1限量適用于以豆類及大豆蛋白制品為主要原料的產品。

f. 不適用于添加活性菌種(好氧和兼性厭氧益生菌)的產品。

g. 適用于含有大豆成分的產品。


4.3預包裝食品標簽檢測項目及分類


序號


檢測項目


依據法律法規和標準


強制性/推薦性


1


食品名稱


GB 7718


強制性


2


配料清單


GB 7718


強制性


3


凈含量和規格


GB 7718


強制性


4


生產者、經銷者的名稱、地址和聯系方式


GB 7718


強制性


5


日期標示


GB 7718


強制性


6


貯存條件


GB 7718


強制性


7


產品標準代號


GB 7718


強制性


8


輻照、轉基因及質量等級


GB 7718


強制性


9


食品生產許可證編號


GB 7718


強制性


10


營養成分表


GB 28050


強制性


11


食用方法


GB 7718


推薦性


12


致敏物質


GB 7718


推薦性


 

4.4 食品生產許可證許可范圍內的產品

屬于食品生產許可證許可范圍內的產品按照產品執行標準中規定的檢測項目進行檢測。若產品執行企業標準,生產單位需提供對應備案的企業標準來輔助判定。

4.5 進口商品

進口商品按照國內同類產品執行的相關標準的檢測項目進行檢測。

4.6其他檢測要求

國家對產品有強制要求的其他檢測項目,包括但不限于常見的違法違規添加的非食用物質及易濫用的食品添加劑。

第五章 判定原則

5.1判定總則

5.1.1當產品執行國家、行業、地方標準時,按國家、行業、地方標準要求進行判定。

5.1.2當產品的國家、行業、地方強制性標準(含國家、行業、地方推薦性標準中的強制性條款)和執行的企業標準(含明示質量指標)技術要求不一致時,應按其中最高標準要求進行判定。

5.1.3當產品執行企業標準(含明示質量指標)時,如有提供相應企業標準則按其企業標準要求進行判定;但如主要項目技術要求低于國家、行業、地方推薦性標準要求(含國家、行業、地方強制性標準中的推薦性條款)時,應在檢驗報告備注欄中同時注明主要項目的實測值和標準值。如未提供相應的企業標準,則按國家強制性標準進行判定。

5.2綜合判定原則

抽檢項目出具抽檢檢驗報告,檢驗報告中檢驗結論按如下方式作出判定:

檢驗項目全部符合相應標準要求的,檢驗結論為:“經抽樣檢驗,所檢項目符合標準要求”。

檢驗項目有不符合相應標準要求的,檢驗結論為:“經抽樣檢驗,××項目不符合GB××××-××××《××》標準要求,檢驗結論為不合格”。

當檢驗項目中任意一項指標不符合檢驗依據規定,判定該批產品質量為不合格;反之,判定該批產品質量為合格。

抖音小店玩具類商品質量檢測規范

第一章 適用范圍

本規范適用于供14歲以下兒童玩耍的玩具類、童車類商品,范圍包括毛絨布制玩具、竹木玩具、充氣玩具等玩具類產品及兒童推車、兒童三輪車、兒童自行車等。 

第二章 檢驗依據

2.1凡是標注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本規范。凡是不標注日期的引用文件,最新版本適用于本規范。

GB 6675-2014 國家玩具安全技術規范 

GB 19865-2005 電玩具的安全 

GB 5296.1-2006 消費品使用說明 第1部分:總則 

GB 5296.5-2006 消費品使用說明 第5部分:玩具 

GB 14746-2006 兒童自行車安全要求 

GB 14747-2006 兒童三輪車安全要求 

GB 14748-2006 兒童推車安全要求 

GB 14749-2006 嬰兒學步車安全要求 

GB/T9832-2007 毛絨、布制玩具 

GBT 28495-2012 竹木玩具通用技術條件 

GBT 27708-2011 充氣玩具通用技術要求

2.2經備案現行有效的企業標準及產品明示質量指標和要求或其他相適應的產品標準。

2.3以上最新版本的(包括已由行業標準升級為國家標準的)推薦性標準,在實施日期之后一年內,仍可按產品明示的標準進行判定;最新版本的推薦性標準實施日期一年后,統一按照最新版本的推薦性標準進行檢驗及判定。強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準,則按照相應的類目及產品推定的現行有效的最新版本的推薦性標準進行檢驗及判定。

第三章 檢驗方

國家認定的具有CNAS與CMA資質的第三方質檢機構。

第四章 檢驗要求

玩具產品(包含電玩具、塑膠玩具、金屬玩具、娃娃玩具、彈射玩具、毛絨布制玩具、木制玩具等)、玩具自行車(最大鞍座高度435mm以下)、電動童車、其它玩具車輛需符合GB6675-2014《國家玩具安全技術規范》及GB 19865-2005《電玩具的安全》的檢測要求,還需符合產品本身的產品行業標準,具體檢測項目如下:

4.1GB 6675-2014《國家玩具安全技術規范》(適用于設計或預定供14歲以下兒童玩耍時使用的玩具,也適用于不是專門設計供玩耍、但具有玩耍功能的供14歲以下兒童使用的產品)。具體檢測項目(見表1) 

表1:GB 6675-2014《國家玩具安全技術規范》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


正常使用


GB6675.2-2014 4.1


強制性


2


可預見的合理濫用


GB6675.2-2014 4.2


強制性


3


材料


GB6675.2-2014 4.3


強制性


4


小零件


GB6675.2-2014 4.4


強制性


5


某些特定玩具的形狀、尺寸及強度


GB6675.2-2014 4.5


強制性


6


邊緣


GB6675.2-2014 4.6


強制性


7


尖端


GB6675.2-2014 4.7


強制性


8


突出部件


GB6675.2-2014 4.8


強制性


9


金屬絲和桿件


GB6675.2-2014 4.9


強制性


10


用于包裝或玩具中的塑料袋或塑料薄膜


GB6675.2-2014 4.10


強制性


11


繩索和彈性繩


GB6675.2-2014 4.11


強制性


12


折疊機構


GB6675.2-2014 4.12


強制性


13


孔,間隙,機械裝置的可觸及性


GB6675.2-2014 4.13


強制性


14


彈簧


GB6675.2-2014 4.14


強制性


15


穩定性及載重要求


GB6675.2-2014 4.15


強制性


16


封閉式玩具


GB6675.2-2014 4.16


強制性


17


仿制防護玩具


GB6675.2-2014 4.17


強制性


18


彈射玩具


GB6675.2-2014 4.18


強制性


19


水上玩具


GB6675.2-2014 4.19


強制性


20


制動裝置


GB6675.2-2014 4.20


強制性


21


玩具自行車


GB6675.2-2014 4.21


強制性


22


電動童車的速度要求


GB6675.2-2014 4.22


強制性


23


熱源玩具


GB6675.2-2014 4.23


強制性


24


液體填充玩具


GB6675.2-2014 4.24


強制性


25


口動玩具


GB6675.2-2014 4.25


強制性


26


玩具滾軸溜冰鞋、單排滾軸溜冰鞋及玩具滑板


GB6675.2-2014 4.26


強制性


27


玩具火藥帽


GB6675.2-2014 4.27


強制性


28


聲響要求


GB6675.2-2014 4.28


強制性


29


磁體和磁性部件


GB6675.2-2014 4.29


強制性


30


燃燒性能


GB6675.3-2014


強制性


31


電氣性能


GB6675.1-2014 5.4


強制性


32


增塑劑


GB6675.1-2014 5.3.7


強制性


34


特定元素的遷移



GB6675.4-2014


強制性









35


玩具標識


玩具使用說明


GB5296.5


強制性


玩具警告標識


GB5296.1


強制性


 

4.2GB19865-2005《電玩具的安全》(適用于至少有一種功能需要使用電的玩具),具體檢測項目(見表2)

表2 GB 19865-2005《電玩具的安全》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


標識和說明


GB 19865-2005 7


強制性


2


輸入功率


GB 19865-2005 8


強制性


3


發熱和非正常工作


GB 19865-2005 9


強制性


4


工作溫度下的電氣強度


GB 19865-2005 10


強制性


5


耐潮濕


GB 19865-2005 11


強制性


6


室溫下的電氣強度


GB 19865-2005 12


強制性


7


機械強度


GB 19865-2005 13


強制性


8


結構


GB 19865-2005 14


強制性


9


軟線和電線的保護


GB 19865-2005 15


強制性


10


元件


GB 19865-2005 16


強制性


11


螺釘和連接


GB 19865-2005 17


強制性


12


電氣間隙和爬電距離


GB 19865-2005 18


強制性


13


耐熱和耐燃


GB 19865-2005 19


強制性


14


輻射、毒性和類似危害


GB 19865-2005 20


強制性


 

4.3GB/T9832-2007《毛絨、布制玩具》(適用于以紡織品為主要面料、內含各種填充物的玩具,包括有服飾和無服飾的玩具)具體檢測項目(見表3) 

表3:GB/T9832-2007《毛絨、布制玩具》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


機械和物理性能


GB6675-2014


強制性


2


燃燒性能


GB6675-2014


強制性


3


特定元素遷移



GB6675-2014


強制性









4


玩具標識和使用說明


GB6675-2014


強制性


5


電性能的安全要求


GB 19865-2005


強制性


6


不可拆卸塑料小物件牢度和裝配質量


GB/T9832-2007 4.1


推薦性


7


活動關節的裝配牢度


GB/T9832-2007 4.2


推薦性


8


活動關節功能


GB/T9832-2007 4.3


推薦性


9


縫紉接縫及布絨牢度


GB/T9832-2007 4.4


推薦性


10


縫紉質量


GB/T9832-2007 4.5


推薦性


11


成品外表


GB/T9832-2007 4.6


推薦性


12


破洞


GB/T9832-2007 4.7


推薦性


13


露底布


GB/T9832-2007 4.8


推薦性


14


表情裝飾線


GB/T9832-2007 4.9


推薦性


15


填充物


GB/T9832-2007 4.10


推薦性


16


顆粒填充物內膽


GB/T9832-2007 4.11


推薦性


17


功能性


GB/T9832-2007 4.12


推薦性


18


完整性


GB/T9832-2007 4.13


推薦性


19


對稱性


GB/T9832-2007 4.14


推薦性


20


色差


GB/T9832-2007 4.15


推薦性


21


尺寸


GB/T9832-2007 4.16


推薦性


22


質量


GB/T9832-2007 4.17


推薦性


23


涂料附著牢度


GB/T9832-2007 4.18


推薦性


24


塑料件表面


GB/T9832-2007 4.18


推薦性


 

4.4GB/T28495-2012 《竹木玩具通用技術條件》(適用于以木材、竹等為主制造的竹木玩具,不包括能承載兒童體重的竹木玩具)。具體檢測項目(見表4)

表4 GB/T 28495-2012 《竹木玩具通用技術條件》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


機械和物理性能


GB6675-2003 4.1.1-4.1.28


強制性


2


燃燒性能


GB6675-2003 4.2


強制性


3


特定元素遷移



GB6675-2003 4.3


 

 

強制性


4



5



6



7



8



9



10



11


玩具標識和使用說明


GB6675-2003 4.4


強制性


12


電性能的安全要求


GB 19865-2005


強制性


13


竹木材質要求


GB/T 28495-2012 4.2.1


推薦性


14


本色產品


GB/T 28495-2012 4.2.2


推薦性


15


上色產品涂飾面


GB/T 28495-2012 4.2.3


推薦性


16


裝飾性圖案要求


GB/T 28495-2012 4.2.4


推薦性


17


漆膜


GB/T 28495-2012 4.2.5


推薦性


18


鍍層


GB/T 28495-2012 4.2.6


推薦性


19


塑料配件


GB/T 28495-2012 4.2.7


推薦性


20


含水率


GB/T 28495-2012 4.3


推薦性


21


裝配要求


GB/T 28495-2012 4.4


推薦性


22


特定產品特殊要求


GB/T 28495-2012 4.5


推薦性


 

4.5GB/T27708-2011 《充氣玩具通用技術要求》(適用于預定供14歲以下兒童玩耍使用的充氣玩具,包括兒童玩耍用氣球、充氣體育仿制玩具(如各類球)、充氣造型玩具、充氣承載玩具(如充氣玩具家具)等。本標準不適用于充氣水上玩具、室外充氣游樂設施及預訂用于節日慶祝、廣告宣傳、科學考察的氣球)。具體見項目(見表5)

表5 GB/T 27708-2011 《充氣玩具通用技術要求》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


外觀質量


GB/T 27708-2011 4.1


推薦性


2


材料厚度


GB/T 27708-2011 4.2


推薦性


3


充入氣體


GB/T 27708-2011 4.3


推薦性


4


密閉性能


GB/T 27708-2011 4.4


推薦性


5


充氣承載玩具的氣壓下降率


GB/T 27708-2011 4.5


推薦性


6


氣門嘴


GB/T 27708-2011 4.6


推薦性


7


涂層牢度


GB/T 27708-2011 4.7


推薦性


8


附件


GB/T 27708-2011 4.8


推薦性


9


標志和警示說明


GB/T 27708-2011 4.9


推薦性


 

玩具自行車(最大鞍座高度435mm以下)、電動童車、其它玩具車輛的檢驗項目如下: 

4.6GB14746-2006《兒童自行車安全要求》(適用于四歲至八歲年齡段的兒童自行車,鞍座最大高度大于435mm而小于635mm,不適用于進行特技騎行的自行車)

表6 GB 14746-2006《兒童自行車安全要求》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


銳利邊緣


GB 14746-2006 3.1.1


強制性


2


外露突出物


GB 14746-2006  3.1.2.1


強制性


3


突出物禁區、保護裝置和螺釘


GB 14746-2006  3.1.2.2


強制性


4


螺釘的緊固


GB 14746-2006  3.1.3.1


強制性


5


制動系統


GB 14746-2006  3.2.1


強制性


6


閘把位置


GB 14746-2006  3.2.2.1


強制性


7


閘把尺寸


GB 14746-2006  3.2.2.2


強制性


8


線閘部件


GB 14746-2006  3.2.2.3


強制性


9


閘皮和閘盒部件


GB 14746-2006  3.2.2.4


強制性


10


車閘的調整


GB 14746-2006  3.2.2.5


強制性


11


腳閘


GB 14746-2006  3.2.3


強制性


12


手閘制動系統的強度


GB 14746-2006  3.2.4.1


強制性


13


腳閘制動系統的強度


GB 14746-2006  3.2.4.2


強制性


14


手閘制動性能


GB 14746-2006  3.2.5.1


強制性


15


腳閘制動性能


GB 14746-2006  3.2.5.2


強制性


16


把橫管


GB 14746-2006  3.3.1


強制性


17


把橫管把套


GB 14746-2006  3.3.2


強制性


18


把立管


GB 14746-2006  3.3.3


強制性


19


車把穩定性


GB 14746-2006  3.3.4


強制性


20


把立管永久變形


GB 14746-2006  3.3.5.1


強制性


21


把橫管和把立管扭矩試驗


GB 14746-2006  3.3.5.2


強制性


22


把立管和前叉立管扭矩試驗


GB 14746-2006  3.3.5.3


強制性


23


前叉


GB 14746-2006  3.5


強制性


24


徑向圓跳動量


GB 14746-2006  3.6.1.2


強制性


25


軸向圓跳動量


GB 14746-2006  3.6.1.3


強制性


26


間隙


GB 14746-2006  3.6.2


強制性


27


靜負荷


GB 14746-2006  3.6.3


強制性


28


前輪夾持力


GB 14746-2006  3.6.4.2


強制性


29


后輪夾持力


GB 14746-2006  3.6.4.3


強制性


30


最大充氣壓力


GB 14746-2006  3.7.1


強制性


31


充氣輪胎和輪輞的配合


GB 14746-2006  3.7.2


強制性


32


腳蹬的腳踩面


GB 14746-2006  3.8.1


強制性


33


地面間隙


GB 14746-2006  3.8.2.1


強制性


34


足尖間隙


GB 14746-2006  3.8.2.2


強制性


35


限制尺寸


GB 14746-2006  3.9.1


強制性


36


鞍管


GB 14746-2006  3.9.2


強制性


37


鞍座調節夾緊裝置


GB 14746-2006  3.9.3


強制性


38


鞍座的強度


GB 14746-2006  3.9.4


強制性


39


驅動系統靜負荷試驗


GB 14746-2006  3.10


強制性


40


鏈罩


GB 14746-2006  3.11


強制性


41


平衡輪尺寸


GB 14746-2006  3.12.1


強制性


42


平衡輪垂直負荷試驗


GB 14746-2006  3.12.2


強制性


43


平衡輪縱向負荷試驗


GB 14746-2006  3.12.3


強制性


44


最小斷裂扭矩


GB 14746-2006  3.1.3.2


強制性


45


沖擊試驗(重物落下)


GB 14746-2006  3.4.1


強制性


46


沖擊試驗(車架/前叉組合件落下)


GB 14746-2006  3.4.2


強制性


47


腳蹬/曲柄組合件動態試驗


GB 14746-2006  3.8.3


強制性


48


說明書要求


GB 14746-2006  3.13


強制性


49


標志


GB 14746-2006  3.14


強制性


 

4.7GB 14747-2006《兒童三輪車安全要求》(適用于供一名兒童或多名兒童乘坐的兒童三輪車,不適用于玩具三輪車或設計用于其他特殊目的的三輪車(如游樂三輪車)),具體檢測項目(見表7)

表7 GB 14747-2006《兒童三輪車安全要求》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


銳利邊緣


GB 14747-2006  4.3.1


強制性


2


銳利尖端


GB 14747-2006  4.3.2


強制性


3


外露突出物


GB 14747-2006  4.3.3


強制性


4


擠夾點


GB 14747-2006  4.3.4


強制性


5


小零件


GB 14747-2006  4.3.5


強制性


6


行駛穩定性


GB 14747-2006  4.4.1


強制性


7


向前傾斜穩定性


GB 14747-2006  4.4.2.1


強制性


8


向后傾斜穩定性


GB 14747-2006  4.4.2.2


強制性


9


連接緊固件


GB 14747-2006  4.5.1


強制性


10


防護罩帽


GB 14747-2006  4.5.2


強制性


11


把立管插入深度標記


GB 14747-2006  4.5.3.1


強制性


12


把橫管


GB 14747-2006  4.5.3.3


強制性


13


把橫管兩端


GB 14747-2006  4.5.3.4


強制性


14


把立管夾緊裝置


GB 14747-2006  4.5.3.5


強制性


15


鞍管插入深度


GB 14747-2006  4.5.4.1


強制性


16


鞍座調節夾緊裝置


GB 14747-2006  4.5.4.2


強制性


17


腳蹬結構


GB 14747-2006  4.5.8.1


強制性


18


腳蹬離地高度


GB 14747-2006  4.5.8.2


強制性


19


沖擊強度


GB 14747-2006  4.5.5


強制性


20


機械強度


GB 14747-2006  4.2


強制性


21


靠背結構牢固性


GB 14747-2006  4.5.6


強制性


22


輔助推桿強度


GB 14747-2006  4.5.7


強制性


23


把立管強度


GB 14747-2006  4.5.3.2


強制性


24


燃燒性能


GB 14747-2006  4.1.2


強制性


25


產品標志和使用說明


GB 14747-2006  4.6


強制性


26


特定可遷移元素



GB 14747-2006  4.1.1


強制性









 

4.8 GB14748-2006《兒童推車安全要求》(適用于供一名或多名兒童乘坐的兒童輪式推車,不適用于玩具推車或設計用于其他特殊用途的推車),具體檢測項目(見表8)

表8 GB 14748-2006《兒童推車安全要求》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


材料質量


GB 14748-2006  4.1.1


強制性


2


金屬表面


GB 14748-2006  4.2


強制性


3


臥兜的最小內部高度


GB 14748-2006  4.5.1


強制性


4


座兜的座墊與靠背的角度和靠背的高度


GB 14748-2006  4.5.2


強制性


5


推車的適用年齡


GB 14748-2006  4.6


強制性


6


臥兜和座兜連接在車架上的裝置


GB 14748-2006  4.7


強制性


7


外露開口管子


GB 14748-2006  4.4.1


強制性


8


危險夾縫


GB 14748-2006  4.4.2.1


強制性


9


剪切和擠夾點


GB 14748-2006  4.4.2.2


強制性


10


銳利邊緣和尖端


GB 14748-2006  4.4.3


強制性


11


可觸及區域內可拆卸小零件


GB 14748-2006  4.4.4.1


強制性


12


可觸及區域內不可拆卸零件


GB 14748-2006  4.4.4.2


強制性


13


脫落零件


GB 14748-2006  4.4.4.3


強制性


14


外露突出物


GB 14748-2006  4.4.5


強制性


15


機械部件的連接


GB 14748-2006  4.4.6.1


強制性


16


細繩、帶子和其他狹窄的布條


GB 14748-2006  4.4.6.2


強制性


17


折疊鎖定裝置


GB 14748-2006  4.11


強制性


18


可拆卸臥兜或座兜的連接裝置的強度和耐用性


GB 14748-2006  4.12


強制性


19


束縛系統的強度


GB 14748-2006  4.13.1


強制性


20


調節機構性能要求


GB 14748-2006  4.13.2


強制性


21


安全帶扣的強度


GB 14748-2006  4.13.3


強制性


22


制動裝置


GB 14748-2006  4.10


強制性


23


穩定性


GB 14748-2006  4.8


強制性


24


動態耐久性測試


GB 14748-2006  4.15


強制性


25


手把強度


GB 14748-2006  4.9


強制性


26


車輪的強度


GB 14748-2006  4.14


強制性


27


靜態強度


GB 14748-2006  4.17


強制性


28


撞擊強度


GB 14748-2006  4.16


強制性


29


塑料包裝袋和軟塑料薄膜


GB 14748-2006  6


強制性


30


產品標志和使用說明


GB 14748-2006  7


強制性


31


燃燒性能


GB 14748-2006 4.3


強制性


32


特定可遷移元素



GB 14748-2006  4.1.2


強制性









 

4.9 GB14749-2006《嬰兒學步車安全要求》(適用于從能夠坐立到能夠自己行走的嬰兒使用的嬰兒學步車,不適用于醫療用學步車以及氣墊支撐嬰兒的學步車),具體檢測項目(見表9)

表9 GB 14749-2006《嬰兒學步車安全要求》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


材料質量


GB 14749-2006  4.1.1


強制性


2


金屬表面


GB 14749-2006  4.2


強制性


3


木制部件


GB 14749-2006  4.3.1


強制性


4


危險夾縫及孔、開口


GB 14749-2006  4.3.2


強制性


5


彈簧


GB 14749-2006  4.3.3


強制性


6


外露突出物


GB 14749-2006  4.3.4


強制性


7


可觸及部件


GB 14749-2006  4.3.5


強制性


8


繩索/彈性繩等繩狀物


GB 14749-2006  4.3.6


強制性


9


鎖定、折疊和框架調節裝置


GB 14749-2006  4.3.7


強制性


10


擠壓、剪切


GB 14749-2006  4.3.8


強制性


11


跨帶寬度


GB 14749-2006  4.3.9


強制性


12


座位


GB 14749-2006  4.3.10


強制性


13


學步車腳輪


GB 14749-2006  4.3.11


強制性


14


框架離地高度


GB 14749-2006  4.3.12


強制性


15


防撞間距


GB 14749-2006  4.3.13


強制性


16


靜態穩定性


GB 14749-2006  4.4


強制性


17


動態穩定性


GB 14749-2006  4.5


強制性


18


靜態強度


GB 14749-2006  4.6


強制性


19


動態強度


GB 14749-2006  4.7


強制性


20


碰撞強度


GB 14749-2006  4.8


強制性


21


燃燒性能


GB 14749-2006  4.9


強制性


22


用于包裝或學步車上的塑料袋或塑料薄膜


GB 14749-2006  4.10


強制性


23


產品標志和使用說明


GB 14749-2006  4.11


強制性


24


特定可遷移元素



GB 14749-2006  4.1.2


強制性









 

4.10注意事項 

至少有一項功能需要使用電的兒童自行車、兒童三輪車、兒童推車、嬰兒學步車、毛絨布制玩具、竹木玩具、充氣玩具產品在滿足產品本身標準的檢測項目外,還需檢驗表2中GB 19865-2005《電玩具的安全》項目。 

(十一)標識標志檢驗項目,需符合GB5296.5-2006《消費品使用說明第5部分 玩具》的要求,具體檢測項目(見表10)

表10 GB5296.5-2006《消費品使用說明 第5部分 玩具》項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


標識和使用說明(GB5296.5以外的標識和使用說明要求)


GB6675-2003(GB5296.5以外的標識和使用說明要求)


強制性


2


產品名稱


GB5296.5-2006


強制性


3


產品型號


GB5296.5-2006


強制性


4


產品標準編號


GB5296.5-2006


強制性


5


年齡范圍


GB5296.5-2006


強制性


6


安全警示


GB5296.5-2006


強制性


7


毛絨布制玩具材質主要成份的名稱和含量


GB5296.5-2006


強制性


8


安全使用方法及組裝圖


GB5296.5-2006


強制性


9


維護和保養


GB5296.5-2006


強制性


10


安全使用期限


GB5296.5-2006


強制性


11


生產者、經銷者的名稱和地址


GB5296.5-2006


強制性


 第五章 判定原則

5.1判定總則

5.1.1當產品執行國家、行業、地方標準時,按國家、行業、地方標準要求進行判定。

5.1.2當產品的國家、行業、地方強制性標準(含國家、行業、地方推薦性標準中的強制性條款)和執行的企業標準(含明示質量指標)技術要求不一致時,應按其中最高標準要求進行判定。

5.1.3當產品執行企業標準(含明示質量指標)時,如有提供相應企業標準則按其企業標準要求進行判定;但如主要項目技術要求低于國家、行業、地方推薦性標準要求(含國家、行業、地方強制性標準中的推薦性條款)時,應在檢驗報告備注欄中同時注明主要項目的實測值和標準值。如未提供相應的企業標準,則按國家強制性標準進行判定。

5.2總體質量判定原則

當檢驗項目中任意一項指標(標簽為一項指標進行判定)不符合檢驗依據規定,判定該批產品質量為不合格;反之,判定該批產品質量為合格。

5.3交叉類目、子類目判定原則 

當產品包含其他類目,或者含有其他材質,必須滿足相應類目或相應材質的質量要求。 

當產品中子類目中有具體行業標準或具體抽檢要求,滿足本規范同時必須滿足具體子類目的質量要求。 

抖音小店保健食品類商品質量檢測規范

第一章 適用范圍

本規范適用于保健食品類商品,主要分為增強免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞、促進排鉛、清咽等功能類別保健食品和營養素補充劑等。

第二章 檢驗依據

2.1凡是標注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本規范。凡是不標注日期的引用文件,最新版本適用于本規范。

GB2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗菌落總數測定

GB4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗大腸菌群計數

GB4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB4789.10 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數

GB5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB5009.17 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定

GB16740-1997 保。üδ埽┦称吠ㄓ脴藴

GB16740-2014 食品安全國家標準 保健食品

GB29921 食品安全國家標準 食品中致病菌限量

GB/T4789.3-2003 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定

《中國藥典》2015 年版

保健食品標識規定

2.2國家食品藥品監督管理總局藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件。

2.3備案現行有效的企業標準及產品明示質量指標和要求或其他相適應的產品標準

相關的法律法規、部門規章和規定。

第三章 檢驗方

國家認定的具有CNAS與CMA資質的第三方質檢機構。

第四章 檢驗要求

4.1產品質量(除標簽)檢驗項目及判定標準(如表1)

表1 保健食品檢驗項目及判定標準


序號


類別


檢驗項目(檢測成分)


依據法律法規或標準


檢測方法


1


減肥類樣品


西布曲明、N-單去甲基西布曲明、N,N-雙去甲基西布曲明、芬氟拉明、麻黃堿、酚酞、呋塞米


同檢測方法


國家食品藥品監督管理局藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件2006004、2012005、食藥監辦許[2010]114


2


輔助降血糖類樣品


甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齊特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、馬來酸羅格列酮、瑞格列奈、鹽酸吡格列酮、鹽酸二甲雙胍、鹽酸苯乙雙胍、鹽酸丁二胍、格列波脲


同檢測方法


國家食品藥品監督管理局藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件2009029、2011008、2013001


3


改善睡眠類樣品


氯氮卓、馬來酸咪達唑侖、硝西泮、艾司唑侖、奧沙西泮、阿普唑侖、勞拉西泮、氯硝西泮、三唑侖、地西泮、巴比妥、苯巴比妥、司可巴比妥、異戊巴比妥、氯美扎酮、褪黑素、佐匹克隆、氯苯那敏、扎來普隆、文拉法辛、青藤堿、羅通定


同檢測方法


國家食品藥品監督管理局藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件2012004、2009024、2013002


4


緩解體力疲勞類/提高免疫力類樣品


那紅地那非、紅地那非、伐地那非、羥基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他達拉非、他達拉非、硫代艾地那非、偽伐地那非、那莫西地那非


同檢測方法


國家食品藥品監督管理局藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件2009030


5


輔助降血壓類


阿替洛爾、鹽酸可樂定、氫氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平


同檢測方法


國家食品藥品監督管理局藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件2009032、2014008


6


輔助降血脂類樣品


洛伐他汀、辛伐他汀、煙酸


同檢測方法


食藥監辦許[2010]114 號


7


所有樣品


鉛(Pb)注1


GB 16740


GB 5009.12


8


總砷(As)注1


GB 16740


GB 5009.11


9


總汞(Hg)注1


GB 16740


GB 5009.17


10


菌落總數 注2


GB 16740


GB 4789.2


11


大腸菌群 注2


GB 16740


GB/T 4789.3-2003


GB 4789.3 MPN 計數法


12


霉菌和酵母 注2


GB 16740


GB 4789.15


13


金黃色葡萄球菌注2


GB 16740


GB 4789.10


14


沙門氏菌 注2


GB 16740


GB 4789.4


15


硬膠囊樣品


膠囊殼中的鉻 注3


《中國藥典》2015 年版


《中國藥典》2015 年版


16


所有樣品


功效/標志性成分


企業標準


企業標準


17


硬膠囊劑和茶劑樣品


水分


企業標準


企業標準


18


口服液樣品


可溶性固形物


企業標準


企業標準


19


魚油類軟膠囊樣品


酸價、過氧化值


企業標準


企業標準


注①應符合 GB 2762 中相應類屬食品的規定,無相應類屬食品的應符合 GB 16740 表 2 的規定。


②微生物限量應符合 GB 29921 中相應類屬食品和相應類屬食品的食品安全國家標準的規定,無相應類屬食品規定的應符合 GB16740 表 3 的規定。③限明膠空心膠囊檢測。


另外,檢驗應注意的問題:序號為 16~19 的檢驗項目,經備案現行有效的企業標準中有相應檢驗項目時才進行檢驗。如部分功效/標志性成分檢驗項目承檢機構無檢驗資質,可出具風險監測報告。


4.2標簽檢查項目及分類(見表2)


標簽項目


標準條款


健食品名稱


保健食品標識規定


保健食品標志與保健食品批準文號


保健食品標識規定


凈含量及固形物含量


保健食品標識規定


配料


保健食品標識規定


功效成分


保健食品標識規定


保健作用


保健食品標識規定


適宜人群


保健食品標識規定


食用方法


保健食品標識規定


日期標示


保健食品標識規定


貯藏方法


保健食品標識規定


執行標準


保健食品標識規定


保健食品生產企業名稱與地址


保健食品標識規定


特殊標注內容


保健食品標識規定


其他要求


其他法律法規所有要求的內容


第五章 判定原則

5.1判定總則

5.1.1當產品執行國家、行業、地方標準時,按國家、行業、地方標準要求進行判定。

5.1.2當產品的國家、行業、地方強制性標準(含國家、行業、地方推薦性標準中的強制性條款)和執行的企業標準(含明示質量指標)技術要求不一致時,應按其中最高標準要求進行判定。

5.1.3當產品執行企業標準(含明示質量指標)時,如有提供相應企業標準則按其企業標準要求進行判定;但如主要項目技術要求低于國家、行業、地方推薦性標準要求(含國家、行業、地方強制性標準中的推薦性條款)時,應在檢驗報告備注欄中同時注明主要項目的實測值和標準值。如未提供相應的企業標準,則按國家強制性標準進行判定。

5.2總體質量判定原則

當檢驗項目中任意一項指標不符合檢驗依據規定,判定該批產品質量為不合格;反之,判定該批產品質量為合格。

抖音小店化妝品類商品質量檢測規范

第一章   適用范圍

本規范適用于化妝品類商品,范圍包括面部護膚產品及香水彩妝產品等。

第二章 檢驗依據

2.1凡是標注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版不適用于本規范。凡是不標注日期的引用文件,最新版本適用于本規范。

GB5296.3-2008 《消費品使用說明 化妝品通用標簽》

 《化妝品安全技術規范》(2015年版)

GB/T24800.2 《化妝品中四十一種糖皮質激素的測定液相色譜/串聯質譜法和薄層層析法》

《化妝品標識管理規定》(2007年7月24日國家質量監督檢驗檢疫總局第100號令)

2.2經備案現行有效的企業標準及產品明示質量指標和要求或其他相適應的產品標準。

2.3以上最新版本的(包括已由行業標準升級為國家標準的)推薦性產品標準,在實施日期之后一年內,仍可按產品明示的標準進行判定;最新版本的推薦性產品標準實施日期一年后,統一按照最新版本的推薦性標準進行檢驗及判定。強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準,則按照相應產品推定的現行有效的推薦性標準進行檢驗及判定。

第三章 檢驗方

國家認定的具有CNAS、CMA資質的第三方質檢機構。

第四章 檢驗要求

4.1產品質量檢驗項目

表1產品質量檢驗項目


序號


檢驗項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


檢測方法


1


標志


GB5296.3


強制性


GB5296.3-2008,《化妝品標識管理規定》(2007年7月24日國家質量監督檢驗檢疫總局第100號令)


2



《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


3



《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


4



《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


5



《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


6


菌落總數


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


7


霉菌和酵母菌總數


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


8


耐熱大腸菌群


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


9


金黃色葡萄球菌


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


10


銅綠假單胞菌


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


11


甲醇(僅限面膜、香水、爽膚水、精華液))


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


12


苯酚,氫醌(僅限美白產品)


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


13


41種糖皮質激素(僅限美白產品)


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


GB/T24800.2 


14


15種防曬劑(僅限防曬產品)


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


15


《化妝品安全技術規范》中的其他項目


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


強制性


《化妝品安全技術規范》(2015年版)


4.2產品標識檢驗項目

表2 產品標識要求


序號


標識內容


依據法律法規或標準條款


1


化妝品的名稱


GB 5296.3-2008 6.1


2


生產者的名稱和地址


GB 5296.3-2008 6.2


3


凈含量


GB 5296.3-2008 6.3


4


化妝品成分表


GB 5296.3-2008 6.4


5


保質期


GB 5296.3-2008 6.5


6


生產許可證、衛生許可證


GB 5296.3-2008 6.6


7


產品標準號


GB 5296.3-2008 6.6


8


特殊用途化妝品批準文號(適用于特殊用途化妝品)


GB 5296.3-2008 6.8


9


安全警告用語(適用于要求標注的化妝品)


GB 5296.3-2008 6.9


10


使用指南或使用指南的圖示(宜標注內容)


GB 5296.3-2008 7.1


11


滿足保質期或限期使用日期的儲存條件(宜標注內容)


GB 5296.3-2008 7.2


12


產品質量檢驗合格證明


《化妝品標識管理規定》第十三條


13


語言及文字


GB 5296.3-2008 9.2 9.3 、《化妝品標識管理規定》第二十二條


第五章 判定原則

5.1判定總則

5.1.1當產品執行國家、行業、地方標準時,按國家、行業、地方標準要求進行判定。

5.1.2當產品的國家、行業、地方強制性標準(含國家、行業、地方推薦性標準中的強制性條款)和執行的企業標準(含明示質量指標)技術要求不一致時,應按其中最高標準要求進行判定。

5.1.3當產品執行企業標準(含明示質量指標)時,如有提供相應企業標準則按其企業標準要求進行判定;但如主要項目技術要求低于國家、行業、地方推薦性標準要求(含國家、行業、地方強制性標準中的推薦性條款)時,應在檢驗報告備注欄中同時注明主要項目的實測值和標準值。如未提供相應的企業標準,則按國家強制性標準進行判定。

5.2總體質量判定原則

當檢驗項目中任意一項及以上指標(標識為一項指標進行判定)不符合檢驗依據規定,判定該批產品質量為不合格;反之,判定該批產品質量為合格。

5.3交叉類目、子類目判定原則

當產品包含其他類目,或者含有其他材質,必須滿足相應類目或相應材質的質量要求。

當產品中子類目中有具體行業標準或具體抽檢要求,滿足本規范同時必須滿足具體子類目的質量要求。

抖音小店生鮮類商品質量檢測規范

第一章 適用范圍

本規范適用于生鮮類商品,產品范圍包括水果、蔬菜、畜肉、禽肉、蛋品、海鮮水產、冷飲凍食、甜品飲品等涉及冷凍冷藏的商品。

第二章 檢驗依據

2.1凡是標注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本規范。凡是不標注日期的引用文件,最新版本適用于本規范。

GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則

GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量

GB 29921食品安全國家標準 食品中致病菌限量

GB 2707食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品

GB 2748 鮮蛋衛生標準

GB 2733 食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產品

農業部公告第 235 號動物性食品中獸藥最高殘留限量

農業部公告第193號  食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單

2.2整頓辦函〔2010〕50號  關于印發《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第四批)的通知》

2.3整頓辦函〔2011〕1號  關于印發《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第五批)的通知》

2.4經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求相關的法律法規,部門規章和規定強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準,則按照相應產品類目應強制執行的食品安全標準進行檢驗及判定。

第三章 檢驗方

國家認定的具有CNAS與CMA資質的第三方質檢機構。

第四章 檢驗要求

4.1檢測項目及判定標準

4.1.1 新鮮蔬菜


序號


檢測項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1



GB2762


強制性


2



GB2762


強制性


3



GB2762


強制性


4


總砷


GB2762


強制性


5



GB2762


強制性


6


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

農藥殘留


吡蟲啉


GB2763


強制性


7


滴滴涕


GB2763


強制性


8


敵敵畏


GB2763


強制性


9


毒死蜱


GB2763


強制性


10


對硫磷


GB2763


強制性


11


多菌靈


GB2763


強制性


12


二甲戊靈


GB2763


強制性


13


氟苯脲


GB2763


強制性


14


氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯


GB2763


強制性


15


腐霉利


GB2763


強制性


16


甲胺磷


GB2763


強制性


17


甲基對硫磷


GB2763


強制性


18


甲基硫環磷


GB2763


強制性


19


甲基異柳磷


GB2763


強制性


20


甲萘威


GB2763


強制性


21


甲氰菊酯


GB2763


強制性


22


久效磷


GB2763


強制性


23


克百威


GB2763


強制性


24


樂果


GB2763


強制性


25


磷胺


GB2763


強制性


26


硫環磷


GB2763


強制性


27


六六六


GB2763


強制性


28


氯丹


GB2763


強制性


29


氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯


GB2763


強制性


30


滅線磷


GB2763


強制性


31


七氯


GB2763


強制性


32


殺螟硫磷


GB2763


強制性


33


特丁硫磷


GB2763


強制性


34


涕滅威


GB2763


強制性


35


辛硫磷


GB2763


強制性


36


氧樂果


GB2763


強制性


37


乙酰甲胺磷


GB2763


強制性


38


治螟磷


GB2763


強制性


39


苯線磷


GB2763


強制性


40


氯氰菊酯和高效氯氰菊酯


GB2763


強制性


41


氯菊酯


GB2763


強制性


42


地蟲硫磷


GB2763


強制性


43


氟蟲腈


GB2763


強制性


44


氯唑磷


GB2763


強制性


45


甲拌磷


GB2763


強制性


46


內吸磷


GB2763


強制性


47


阿維菌素


GB2763


強制性


48


倍硫磷


GB2763


強制性


49


敵百蟲


GB2763


強制性


50


丁硫克百威


GB2763


強制性


注1.水果品質抽檢包含但不僅限于以上檢測項目,具體以抽檢為準。


 

4.1.2新鮮水果


序號


檢測項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1



GB2762


強制性


2



GB2762


強制性


3


農藥殘留


氧樂果


GB2763


強制性


4


滅線磷


GB2763


強制性


5


久效磷


GB2763


強制性


6


敵敵畏


GB2763


強制性


7


甲胺磷


GB2763


強制性


8


甲基對硫磷


GB2763


強制性


9


乙酰甲胺磷


GB2763


強制性


10


水胺硫磷


GB2763


強制性


11


三唑磷


GB2763


強制性


12


克百威


GB2763


強制性


13


氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯


GB2763


強制性


14


多菌靈


GB2763


強制性


15


殺撲磷


GB2763


強制性


16


滅多威


GB2763


強制性


17


硫丹


GB2763


強制性


18


咪鮮胺


GB2763


強制性


19


六六六


GB2763


強制性


20


滴滴涕


GB2763


強制性


21


苯線磷


GB2763


強制性


22


地蟲硫磷


GB2763


強制性


23


甲基硫環磷


GB2763


強制性


24


磷胺


GB2763


強制性


25


內吸磷


GB2763


強制性


26


殺蟲脒


GB2763


強制性


27


特丁硫磷


GB2763


強制性


28


蠅毒磷


GB2763


強制性


29


治螟磷


GB2763


強制性


30


艾氏劑


GB2763


強制性


31


狄氏劑


GB2763


強制性


32


對硫磷


GB2763


強制性


33


甲拌磷


GB2763


強制性


34


甲基異柳磷


GB2763


強制性


35


硫環磷


GB2763


強制性


36


氯唑磷


GB2763


強制性


37


涕滅威


GB2763


強制性


38


苯醚甲環唑


GB2763


強制性


39


吡蟲啉


GB2763


強制性


40


毒死蜱


GB2763


強制性


41


炔螨特


GB2763


強制性


42


啶蟲脒


GB2763


強制性


43


毒殺芬


GB2763


強制性


44


烯酰嗎啉


GB2763


強制性


45


丙溴磷


GB2763


強制性


注:水果品質抽檢包含但不僅限于以上檢測項目,具體以抽檢為準。


 

4.1.3鮮(凍)畜、禽產品


序號


檢測項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


揮發性鹽基氮


GB2707


強制性


2



GB2762


強制性


3



GB2762


強制性


4


總汞


GB2762


強制性


5


總砷


GB2762


強制性


6



GB2762


強制性


7


沙門氏菌(僅限即食生肉制品)


GB29921


強制性


8


單核細胞增生李斯特氏菌(僅限即食生肉制品)


GB29921


強制性


9


金黃色葡萄球菌(僅限即食生肉制品)


GB29921


強制性


10


大腸埃希氏菌 O157:H7(僅限即食生牛肉制品)


GB29921


強制性


11


恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)


農業部公告第235號


強制性


12


達氟沙星


農業部公告第235號


強制性


13


氟甲喹


農業部公告第235號


強制性


14


沙拉沙星


農業部公告第235號


強制性


15


噁喹酸


農業部公告第235號


強制性


16


二氟沙星


農業部公告第235號


強制性


17


磺胺類總量(磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲惡唑、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺鄰二甲氧嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺喹惡啉之和。)


農業部公告第235號


強制性


18


硝基呋喃代謝物(AMOZ、SEM、AHD、AOZ)


農業部公告第235號   


強制性


19


多西環素(強力霉素)


農業部公告第235號


強制性


20


土霉素


農業部公告第235號


強制性


21


金霉素


農業部公告第235號


強制性


22


四環素


農業部公告第235號


強制性


23


林可霉素


農業部公告第235號


強制性


24


紅霉素


農業部公告第235號


強制性


25


替米考星


農業部公告第235號


強制性


26


氯霉素


農業部公告第235號


強制性


27


甲砜霉素


農業部公告第235號


強制性


28


氟苯尼考


農業部公告第235號


強制性


29


五氯酚酸鈉


農業部公告第235號


強制性


30


克倫特羅(僅限畜肉)


農業部公告第235號


強制性


31


沙丁胺醇(僅限畜肉)


農業部公告第235號


強制性


32


萊克多巴胺(僅限畜肉)


整頓辦函〔2010〕50號


強制性


33


氯丙嗪(僅限畜肉)


整頓辦函〔2010〕50號


強制性


34


己烯雌酚


農業部公告第193號


強制性


35


地塞米松


農業部公告第235號


強制性


36


喹乙醇代謝物


農業部公告第235號


強制性


37


慶大霉素(僅限牛/豬、雞/火雞)


農業部公告第235號


強制性


注:肉禽品質抽檢包含但不僅限于以上檢測項目,具體以抽檢為準。


 

4.1.4新鮮蛋品


序號


檢測項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1



GB2762


強制性


2



GB2762


強制性


3



GB2762


強制性


4


氯霉素


農業部公告第235號


強制性


5


氟苯尼考(氟甲砜霉素)


農業部公告第235號


強制性


6


恩諾沙星(僅檢測雞蛋)


農業部公告第235號


強制性


7


四環素


農業部公告第235號


強制性


8


土霉素


農業部公告第235號


強制性


9


金霉素


農業部公告第235號


強制性


10


呋喃它酮代謝物


農業部公告第235號


強制性


11


呋喃唑酮代謝物


農業部公告第235號


強制性


12


呋喃西林代謝物


農業部公告第560號


強制性


13


呋喃妥因代謝物


農業部公告第560號


強制性


14


六六六


GB 2763


強制性


15


滴滴涕


GB 2763


強制性


16


硫丹


GB 2763


強制性


17


五氯硝基苯


GB 2763


強制性


18


艾氏劑


GB 2763


強制性


19


林丹


GB 2763


強制性


20


氯丹


GB 2763


強制性


21


七氯


GB 2763


強制性


22


狄氏劑


GB 2763


強制性


23


蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ


整頓辦函〔 2011〕 1 號


強制性


注:新鮮蛋品品質抽檢包含但不僅限于以上檢測項目,具體以抽檢為準。


 

4.1.5 鮮(凍)水產產品


序號


檢測項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


揮發性鹽基氮


GB2733


強制性


2


組胺(僅限魚類)


GB2733


強制性


3


麻痹性貝類毒素

(僅限貝類)


GB2733


強制性


4


腹瀉性貝類毒素

(僅限貝類)


GB2733


強制性


5



GB2762


強制性


6



GB2762


強制性


7


甲基汞


GB2762


強制性


8


無機砷


GB2762


強制性


9



GB2762


強制性


10


多氯聯苯


GB2762


強制性


11


沙門氏菌

(僅限生食水產品)


GB29921


強制性


12


副溶血性弧菌

(僅限生食水產品)


GB29921


強制性


13


金黃色葡萄球菌

(僅限生食水產品)


GB29921


強制性


14


六六六


GB2763


強制性


15


滴滴涕


GB2763


強制性


16


孔雀石綠


農業部公告第235號


強制性


17


氯霉素


農業部公告第235號


強制性


18


硝基呋喃代謝物

(AMOZ 、AOZ、AHD、 SEM)


農業部公告第235號   


強制性


19


恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)


農業部公告第235號


強制性


20


磺胺類


農業部公告第235號


強制性


21


甲砜霉素(僅限魚類)


農業部公告第235號


強制性


22


氟苯尼考(僅限魚類)


農業部公告第235號


強制性


23


達氟沙星


農業部公告第235號   


強制性


24


雙氟沙星


農業部公告第235號    


強制性


25


沙拉沙星(僅限魚類)


農業部公告第235號


強制性


26


氟羅沙星


整頓辦函〔2010〕50號


強制性


27


司帕沙星


整頓辦函〔2010〕50號


強制性


28


噁喹酸


整頓辦函〔2010〕50號


強制性


29


金霉素


農業部公告第235號


強制性


30


四環素


農業部公告第235號


強制性


31


土霉素


農業部公告第235號


強制性


32


乙烯雌酚


農業部公告第235號


強制性


33


甲基睪丸酮


農業部公告第235號


強制性


34


丙酸睪酮


農業部公告第235號


強制性


35


群勃龍


農業部公告第235號


強制性


36


喹乙醇代謝物


整頓辦函〔 2011〕 1 號


強制性


37


苯唑西林


農業部公告第235號


強制性


38


紅霉素


農業部公告第235號


強制性


39


氯丙嗪


農業部公告第235號


強制性


40


地西泮


農業部公告第235號


強制性


41


甲硝唑


農業部公告第235號


強制性


42


地美硝唑


農業部公告第235號


強制性


43


洛硝達唑


農業部公告第235號


強制性


44


羥基甲硝唑


農業部公告第193號


強制性


45


羥甲基甲硝咪唑


農業部公告第193號


強制性


注:水產品品質抽檢包含但不僅限于以上檢測項目,具體以抽檢為準。


 

4.1.6預包裝食品標簽檢測項目及分類


序號


檢測項目


依據法律法規或標準


強制性/推薦性


1


食品名稱


GB 7718


強制性


2


配料清單


GB 7718


強制性


3


凈含量和規格


GB 7718 


強制性


4


生產者、經銷者的名稱和地址


GB 7718


強制性


5


日期標示


GB 7718


強制性


6


貯存條件


GB 7718


強制性


7


產品標準號


GB 7718


強制性


8


輻照、轉基因及質量等級


GB 7718


強制性


9


食品生產許可證編號


GB 7718


強制性


10


營養成分表


GB 28050


強制性


11


食用方法


GB 7718


推薦性


12


致敏物質


GB 7718


推薦性


 

4.1.7食品生產許可證許可范圍內的產品

 屬于食品生產許可證許可范圍內的產品按照產品執行標準中規定的檢測項目進行檢測。若產品執行企業標準,生產單位需提供對應備案的企業標準輔助判定。

4.1.8進口商品

進口商品按照國內同類產品執行的相關標準的檢測項目進行檢測。

第五章 判定原則

5.1判定總則

5.1.1當產品執行國家、行業、地方標準時,按國家、行業、地方標準要求進行判定。

5.1.2當產品的國家、行業、地方強制性標準(含國家、行業、地方推薦性標準中的強制性條款)和執行的企業標準(含明示質量指標)技術要求不一致時,應按其中最高標準要求進行判定。

5.1.3當產品執行企業標準(含明示質量指標)時,如有提供相應企業標準則按其企業標準要求進行判定;但如主要項目技術要求低于國家、行業、地方推薦性標準要求(含國家、行業、地方強制性標準中的推薦性條款)時,應在檢驗報告備注欄中同時注明主要項目的實測值和標準值。如未提供相應的企業標準,則按國家強制性標準進行判定。

5.2綜合判定原則

抽檢項目出具抽檢檢驗報告,檢驗報告中檢驗結論按如下方式作出判定:

檢驗項目全部符合相應標準要求的,檢驗結論為:“經抽樣檢驗,所檢項目符合標準要求”。

檢驗項目有不符合相應標準要求的,檢驗結論為:“經抽樣檢驗,××項目不符合GB××××-××××《××》標準要求,檢驗結論為不合格”。

當檢驗項目中任意一項指標不符合檢驗依據規定,判定該批產品質量為不合格;反之,判定該批產品質量為合格。

抖音小店酒類商品質量檢測規范

第一章 適用范圍

本規范適用于酒類商品。

產品范圍包括白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果酒(發酵型)及其他發酵酒、配制酒、其他蒸餾酒。

第二章  檢驗依據

 下列文件凡是注明日期的,其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本細則。凡是不注明日期的,其最新版本適用于本細則。

GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則

GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則

GB 2757-1981 蒸餾酒及配制酒衛生標準

GB 2757 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

GB 5009.36 食品安全國家標準 食品中氰化物的測定

GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定

GB 5009.225 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定

GB 5009.266 食品安全國家標準 食品中甲醇的測定

GB/T 10781.1 濃香型白酒

GB/T 10781.2 清香型白酒

GB/T 10781.3 米香型白酒

GB/T 14867 鳳香型白酒

GB/T 16289 豉香型白酒

GB/T 20821 液態法白酒

GB/T 20822 固液法白酒

GB/T 20823 特香型白酒

GB/T 20824 芝麻香型白酒

GB/T 20825 老白干香型白酒

GB 22255 食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定

GB/T 23547 濃醬兼香型白酒

GB/T 26760 醬香型白酒

GB/T 26761 小曲固態法白酒

GB 2758-2005 發酵酒衛生標準

GB 2758 食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒

GB 5009.121 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定

GB/T 13662 黃酒

GB/T 17946 地理標志產品 紹興酒(紹興黃酒)

GB/T 4927 啤酒

GB 5009.34 食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定

GB/T 5009.49 發酵酒及其配制酒衛生標準的分析方法

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 5009.96 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素A的測定

GB/T 15037 葡萄酒

GB/T 21915 食品中納他霉素的測定 液相色譜法

GB/T 25504 冰葡萄酒

GB/T 27586 山葡萄酒

QB/T 1982山葡萄酒

GB 5009.185 食品安全國家標準 食品中展青霉素的測定

GB/T 23546 奶酒

QB/T 1983 山楂酒

QB/T 2027 獼猴桃酒

QB/T 4262 荔枝酒

GB 5009.35 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定

GB/T 27588 露酒

GB/T 11856 白蘭地

GB/T 11857 威士忌

GB/T 11858 伏特加

經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求相關的法律法規,部門規章和規定強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準,則按照相應產品類目應強制執行的食品安全標準進行檢驗及判定。

第三章 檢驗方

國家認定的具有CMA、CNAS資質的第三方質檢機構。

第四章 檢驗要求

4.1 白酒類產品質量檢測項目及技術要求(請見表1)

表1


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

酒精度

產品明示標準及質量要求

GB 5009.225

3

甲醇

GB 2757

GB 5009.266

4

氰化物(以HCN計)

GB 2757

GB 5009.36

5

鉛(以Pb計)a

GB 2757GB 2762

GB 5009.12

6

糖精鈉(以糖精計)

GB 2760

GB 5009.28

7

甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

GB 2760

GB 5009.97

8

三氯蔗糖

GB 2760

GB 22255

注:a. 生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2757-1981判定,生產日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的產品依據GB 2762-2012判定,生產日期在2017年9月17日(含)之后的產品依據 GB 2762-2017判定。


4.2 黃酒類產品質量檢測項目及技術要求(請見表2)

表2


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

酒精度

產品明示標準及質量要求

GB 5009.225

3

鉛(以Pb計)a

GB 2758GB 2762

GB 5009.12

4

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB 2760

GB 5009.28

5

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB 2760

GB 5009.28

6

糖精鈉(以糖精計)

GB 2760

GB 5009.28

7

甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

GB 2760

GB 5009.97

8

三氯蔗糖

GB 2760

GB 22255

9

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)

GB 2760

GB 5009.121

注:a. 生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2758-2005判定,生產日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的產品依據GB 2762-2012判定,生產日期在2017年9月17日(含)之后的產品依據 GB 2762-2017判定。


4.3 啤酒類產品質量檢測項目及技術要求(請見表3)

表3


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

酒精度

產品明示標準及質量要求

GB 5009.225

3

甲醛

GB 2758

GB/T 5009.49

4

二氧化硫殘留量

GB 2760

GB 5009.34

5

糖精鈉(以糖精計)

GB 2760

GB 5009.28

6

鉛(以Pb計)

GB 2762

GB 5009.12

7

警示語標注(限玻璃瓶裝啤酒檢測)

GB 2758

檢查是否標注“切勿撞擊,防止爆瓶”


4.4 葡萄酒類產品質量檢測項目及技術要求(請見表4)

表4


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

酒精度

產品明示標準及質量要求

GB 5009.225

3

甲醇

產品明示標準及質量要求

GB 5009.266

4

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB 2760

GB 5009.28

5

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB 2760

GB 5009.28

6

糖精鈉(以糖精計)

GB 2760

GB 5009.28

7

甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

GB 2760

GB 5009.97

8

二氧化硫殘留量

GB 2760

GB 5009.34

9

鉛(以Pb計)a

GB 2758GB 2762

GB 5009.12

10

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)

GB 2760

GB 5009.121

11

納他霉素

GB 2760

GB/T 21915

12

三氯蔗糖

GB 2760

GB 22255

13

赭曲霉毒素A

GB 2761

GB 5009.96

注:a.生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2758-2005判定,生產日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的產品依據GB 2762-2012判定,生產日期在2017年9月17日(含)之后的產品依據 GB 2762-2017判定。


4.5 果酒(發酵型)及其他發酵酒類產品質量檢測項目及技術要求(請見表5和表6)

表5 果  酒(發酵型)


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

酒精度

產品明示標準及質量要求

GB 5009.225

3

二氧化硫殘留量

GB 2760

GB 5009.34

4

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB 2760

GB 5009.28

5

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB 2760

GB 5009.28

6

糖精鈉(以糖精計)

GB 2760

GB 5009.28

7

鉛(以Pb計)a

GB 2758GB 2762

GB 5009.12

8

展青霉素b

GB 2761

GB 5009.185

9

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)

GB 2760

GB 5009.121

10

納他霉素

GB 2760

GB/T 21915

11

三氯蔗糖

GB 2760

GB 22255

注:a. 生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2758-2005判定,生產日期在2013年6月1日(含)2017年9月17日之前的產品依據GB 2762-2012判定,生產日期在2017年9月17日(含)之后的產品依據 GB 2762-2017判定。b. 展青霉素項目僅限于用蘋果、山楂為原料制成的產品。


表6 其他發酵酒


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

酒精度

產品明示標準及質量要求

GB 5009.225

3

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB 2760

GB 5009.28

4

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB 2760

GB 5009.28

5

糖精鈉(以糖精計)

GB 2760

GB 5009.28

6

鉛(以Pb計)a

GB 2758GB 2762

GB 5009.12

7

納他霉素

GB 2760

GB/T 21915

注:a. 生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2758-2005判定,生產日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的產品依據GB 2762-2012判定,生產日期在2017年9月17日(含)之后的產品依據 GB 2762-2017判定。


4.6 配制酒類產品質量檢測項目及技術要求(請見表7和表8)

表7 以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

酒精度

產品明示標準及質量要求

GB 5009.225

3

糖精鈉(以糖精計)

GB 2760

GB 5009.28

4

甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

GB 2760

GB 5009.97

5

合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、新紅、赤蘚紅)a

GB 2760

GB 5009.35

6

甲醇

GB 2757

GB 5009.266

7

氰化物(以HCN計)

GB 2757

GB 5009.36

8

鉛(以Pb計)b

GB 2757GB 2762

GB 5009.12

9

二氧化硫殘留量

GB 2760

GB 5009.34

注:a. 視產品具體色澤而定;b. 生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2757-1981判定,生產日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的產品依據GB 2762-2012判定,生產日期在2017年9月17日(含)之后的產品依據 GB 2762-2017判定。


表8 以發酵酒為酒基的配制酒


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

酒精度

產品明示標準及質量要求

GB 5009.225

3

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

GB 2760

GB 5009.28

4

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

GB 2760

GB 5009.28

5

糖精鈉(以糖精計)

GB 2760

GB 5009.28

6

甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

GB 2760

GB 5009.97

7

合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、新紅、赤蘚紅)a

GB 2760

GB 5009.35

8

鉛(以Pb計)b

GB 2758GB 2762

GB 5009.12

8

二氧化硫殘留量

GB 2760

GB 5009.34

注:a. 視產品具體色澤而定;b. 生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2758-2005判定,生產日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的產品依據GB 2762-2012判定,生產日期在2017年9月17日(含)之后的產品依據 GB 2762-2017判定。


4.7 其他蒸餾酒類產品質量檢測項目及技術要求(請見表9)

表9


序號

檢驗項目

依據法律法規或標準

檢測方法

1

產品明示指標或宣稱項目

產品明示指標、執行標準及質量要求

采用適用方法

2

酒精度

產品明示標準及質量要求

GB 5009.225

3

糖精鈉(以糖精計)

GB 2760

GB 5009.28

4

甲醇

GB 2757

GB 5009.266

5

氰化物(以HCN計)

GB 2757

GB 5009.36

6

鉛(以Pb計)a

GB 2757GB 2762

GB 5009.12

注:a. 生產日期在2013年2月1日之前的產品依據GB 2757-1981判定,生產日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的產品依據GB 2762-2012判定,生產日期在2017年9月17日(含)之后的產品依據 GB 2762-2017判定。


4.8預包裝食品標簽檢測項目及分類


序號

檢測項目

依據法律法規和標準

強制性/推薦性

1

食品名稱

GB 7718

強制性

2

配料清單

GB 7718

強制性

3

凈含量和規格

GB 7718

強制性

4

生產者、經銷者的名稱、地址和聯系方式

GB 7718

強制性

5

日期標示

GB 7718

強制性

6

貯存條件

GB 7718

強制性

7

產品標準代號

GB 7718

強制性

8

輻照、轉基因及質量等級

GB 7718

強制性

9

食品生產許可證編號

GB 7718

強制性

10

營養成分表

GB 28050

強制性

11

食用方法

GB 7718

推薦性

12

致敏物質

GB 7718

推薦性


4.9 食品生產許可證許可范圍內的產品

屬于食品生產許可證許可范圍內的產品按照產品執行標準中規定的檢測項目進行檢測。若產品執行企業標準,生產單位需提供對應備案的企業標準來輔助判定。

4.10 進口商品

進口商品按照國內同類產品執行的相關標準的檢測項目進行檢測。

4.11 其他檢測要求

國家對產品有強制要求的其他檢測項目,包括但不限于常見的違法違規添加的非食用物質及易濫用的食品添加劑。

第五章 判定原則

5.1判定總則

5.1.1當產品執行國家、行業、地方標準時,按國家、行業、地方標準要求進行判定。

5.1.2當產品的國家、行業、地方強制性標準(含國家、行業、地方推薦性標準中的強制性條款)和執行的企業標準(含明示質量指標)技術要求不一致時,應按其中最高標準要求進行判定。

5.1.3當產品執行企業標準(含明示質量指標)時,如有提供相應企業標準則按其企業標準要求進行判定;但如主要項目技術要求低于國家、行業、地方推薦性標準要求(含國家、行業、地方強制性標準中的推薦性條款)時,應在檢驗報告備注欄中同時注明主要項目的實測值和標準值。如未提供相應的企業標準,則按國家強制性標準進行判定。

5.2綜合判定原則

抽檢項目出具抽檢檢驗報告,檢驗報告中檢驗結論按如下方式作出判定:

檢驗項目全部符合相應標準要求的,檢驗結論為:“經抽樣檢驗,所檢項目符合標準要求”。

檢驗項目有不符合相應標準要求的,檢驗結論為:“經抽樣檢驗,××項目不符合GB××××-××××《××》標準要求,檢驗結論為不合格”。

當檢驗項目中任意一項指標不符合檢驗依據規定,判定該批產品質量為不合格;反之,判定該批產品質量為合格。

抖音小店飲料類商品質量檢測規范

第一章 適用范圍

1.1本規范適用于瓶(桶)裝飲用水商品。

1.1.1 瓶(桶)裝飲用水分為飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水。

1.2 本規范適用于果、蔬汁飲料、蛋白飲料、碳酸飲料(汽水)、茶飲料、固體飲料、及其他飲料商品。

1.2.1果蔬汁飲料包括果蔬汁(漿)、濃縮果蔬汁(漿)和果蔬汁(漿)類飲料。

1.2.2蛋白飲料分為含乳飲料、植物蛋白飲料、復合蛋白飲料和其他蛋白飲料。其中含乳飲料包括配制型含乳飲料、發酵型含乳飲料和乳酸菌飲料等。

1.2.3碳酸飲料(汽水)可分為果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲料等。

1.2.4茶飲料包括原茶汁(茶湯/純茶飲料)、茶濃縮液、果汁茶飲料、奶茶飲料、復(混)合茶飲料、其他茶飲料等。

1.2.5固體飲料包括風味固體飲料、果蔬固體飲料、蛋白固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料和其他固體飲料等。

1.2.6他飲料包括特殊用途飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風味飲料類等產品。

第二章 檢驗依據

下列文件凡是注明日期的,其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本細則。凡是不注明日期的,其最新版本適用于本細則。

2.1瓶(桶)裝飲用水

GB2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數

GB5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定

GB5009.17 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定

GB/T5750 生活飲用水標準檢驗方法

GB8537 飲用天然礦泉水

GB8538 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法

GB19298 食品安全國家標準 包裝飲用水相關的法律法規、部門規章和規定